© CLIPAREA – Custom media – shutterstock.com Co-Enzyme für den Glucose-Stoffwechsel, Anti-Oxidantien gegen Sauerstoff-Radikale Die Dringlichkeit der Gehirnversorgung mit ausgewählten Pflanzennährstoffen ist der Öffentlichkeit nicht ausreichend bewusst, argumentieren Wissenschaftler angesichts der kognitiven Schwächen, die einer älter werdenden Bevölkerung bevorstehen. Der Zusammenhang von Gehirnleistung und Ernährung ist einfach nicht bekannt. Auch die Ernährungs-Fachzeitschrift «Nutrition» wies kürzlich […]

© YuryImaging – shutterstock.com Weniger Erkältungen und weniger versäumte Schultage mit Lactobacillus & Co. In ihrem Bestreben, Kindern die Last von Erkältungen möglichst zu ersparen, entschlossen sich Wissenschaftlern in Wales zu einer Studie mit 57 Drei- bis Fünfjährigen. Sie versorgten die Kinder mit zwei Strängen von Probiotika-Bakterien, Lactobacillus und Bifidobacterium, in Kombination mit zusätzlichem Vitamin […]

© Michael Wick – shutterstock.com Risiken für den Stoffwechsel, für Unfruchtbarkeit und für Krebs größer als ursprünglich befürchtet Wie in jedem westlichen Land mit erheblichen Schiefergas-Reserven wird auch in Deutschland über den Einsatz des Fracking-Verfahrens diskutiert. Das Umweltbundesamt drängt auf eine rasche gesetzliche Regulierung. Das würde diese  Technik des Aufsprengens von Gestein in großer Tiefe […]

© Denis Junker – Fotolia.com Was Internet-Surfen und Herzinfarkt-Zahlen aussagen: Biologisch ist eine Stunde keine Kleinigkeit  Eine Stunde zu gewinnen, durch die Umstellung auf Winterzeit am letzten Sonntag im Oktober, verkraftet der Rhythmus unserer inneren Uhren besser als im Frühjahr, wenn wir im Gegenteil eine Stunde Schlaf verlieren. Der Chronobiologe Dr. Jan-Dirk Fauteck aus Münster hat […]

© designer491 – Fotolia.com Vermuteter Zusammenhang: mehr Entzündungsprozesse und mehr oxidativer Stress Nach Tabak ist Übergewicht in Europa der größte einzelne Risikofaktor für eine Krebserkrankung. 17 von 22 untersuchten Krebsarten stehen mit dem Gewicht in einem Zusammenhang. Das übertrifft die bisherigen Vermutungen. Ausgewertet wurden von 1987 bis 2012 die Daten von 5,24 Millionen Briten, die […]